旅游业是全球第一幸福产业，作为世界第一大出境旅游客源国和全球第四大入境旅游接待国，旅游业已成为我国的国民经济战略性支柱产业和社会投资热点。旅游管理专业紧密结合我国旅游业转型发展、产业结构优化的趋势，具有实践性强、国际化融合度高的特征，形成产学研应用性与校企合作办学两大特色。旅游管理专业是一个培养旅游管理者、规划者、教育者、研究者的有趣、有料、有深度的专业！

（一）专业基础

齐鲁师范学院旅游管理专业隶属于bat365，始建于2003年,在20年的发展过程中，旅游管理专业奠定了扎实的办学基础和丰富的教学经验。本专业教师始终把教学工作放在中心地位，坚持质量至上的办学思想，注重学生能力的培养和综合素质的提高。课程教学与模拟仿真线上线下结合训练，学生实践基地设置常态化，致力于领班、主管、经理等职位的见习和实习，举办职业经理人讲座、专家论坛，使学生将理论知识应用于实践，培养了学生的科研能力，提升了学生的专业素养，专业办学水平得到明显提升。

在人才培养模式上充分发挥“有文有理、文理兼通”的学科优势，在保持“厚基础、宽口径”传统培养模式的前提下，向着“广适应、强能力”现代培养模式发展，让学生自由分享优质教育资源，主动拓展自身综合素质能力。形成了学术性与技能型培养相结合的模式，截至目前面向社会输送了1500余名优秀毕业生。

（二）师资队伍

专业现有10位专职教师，1名教授、5名副教授、4名讲师，其中具有博士学位4人，硕士学位6人，具有硕士、博士学位的教师达到100%。学院师资力量雄厚，专任教师既具有较完备的专业教学理论结构，又具备丰富的实践教学经验。学术科研方面，教师近几年先后主持参与课题项目23项，其中国家课题项目4项，主持省级科研项目10项，横向联合项目9项，在各级各类学术刊物上发表论文65篇，出版著作和教材9部，获得山东省高校青年教师教学比赛一等奖，并获得多项国家、省级荣誉，是一支业务素质高、职称和年龄结构合理、团队协作意识强的高水平师资队伍。

（三）专业设置

本科专业：旅游管理与服务教育

专业介绍：本专业立足山东，面向全国，培养德智体美劳全面发展，具有良好的旅游管理的基本理论和基本知识，掌握其基本思维方法和基本技能，具有较高的人文素养和科学精神。熟悉教育法规，具有良好的教师专业素养，掌握旅游教育的基本理论和基本方法，掌握现代教育技术，具有从事研学教育、中高等职业院校旅游管理专业教学及管理基本能力的人才，并能够胜任旅游企事业单位旅游管理与服务工作。

专业特色：针对旅游专业师资主要来自未经师范教育的旅游管理专业的毕业生，缺乏教育教学理论与实践的普遍现状，该专业充分发挥我校师范教育优势，结合我校旅游管理专业近20年教育教学经验，为中小学研学教育、职业院校旅游专业、旅游企事业单位培养既具有旅游管理专业知识、又懂教育教学规律的师资和高级管理人才，是我校“师范性、地方性、应用型”办学定位的充分体现和具体实践。

主要课程：管理学、旅游学、教育学、经济学、心理学、市场营销学、管理信息系统、旅游经济学、旅游资源学、旅游地理学、景区规划与设计、景区经营与管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、酒店经营管理、会计学、财务管理等。

就业方向：能够胜任中小学研学教育、中高等职业院校旅游管理专业的教学及管理工作、旅游景区的规划设计与管理工作、其它旅游企事业单位的管理、运营与服务工作。

专科专业：旅游管理

专业简介：本专业培养的人才能够适应社会发展需要，熟悉我国旅游业的发展方针、政策和法规，了解旅游业的发展动态，具备扎实的旅游管理学科的基本理论、基本知识，掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。能够从事旅游业及相关行业服务与管理岗位的工作，胜任旅游酒店的中基层管理与服务工作、景区的规划设计及管理工作、旅行社导游及计调工作。

专业特色：突出外语教学，将外语教学贯穿在整个大学阶段，在加强学生英语教学，提高英语的听说读写能力的同时，重视小语种教学，为学生开设二外，为学生出国留学深造及考取外语导游证打下了坚实基础。该专业学习氛围好，学生学习积极性和进取心强，每年几乎90%以上学生参加专升本考试，专升本比例高，并有部分学生赴日本、韩国等国家留学。

主要课程：旅游学概论、旅游经济学、中国旅游地理、旅游心理学、旅游市场营销、旅游资源与开发、人力资源管理概论、管理学基础、基础会计学、饭店管理概论、饭店餐饮管理、饭店前厅与客房服务、旅游英语、旅游日语、旅行社管理、公共礼仪、电子商务、景观规划与设计、导游业务、导游基础知识等。

就业方向：旅游景区、旅行社等旅游企事业单位的管理与服务工作。

专科专业：旅游管理（校企合作，与山东智博教育科技有限公司合作，新媒体方向）

专业简介：本专业是齐鲁师范学院旅游管理专业和山东智博教育科技有限公司联合举办的旅游管理专业（新媒体方向）校企联合培养项目。以就业为导向、以满足企业的需求为研发和教学的出发点和落脚点，培养具备人文素质与科学素养，掌握新媒体相关技术手段和方法，掌握现代旅游基础理论和基本知识，具备运用新媒体策划、设计和运营能力的复合型、应用型专业人才。本专业的培养模式为“2+1”，学生入校后，前两年在齐鲁师范学院就读，第三年在企业方实训基地和合作企业进行实训实习，保证学生就业合格率不低于85%。

专业特色：本专业将企业真实项目融入教学环节，注重项目制教学、深化以赛促学。引入今日头条、抖音、快手、百度百家号等新媒体行业平台进校园；2017至2020年，本专业同学取得“全国高校商业精英挑战赛创新创业竞赛”一等奖等多项骄人成绩。与百度百家号合作，孵化出多位旅游达人。

本专业教学过程特色体现在实施多元化立体式人才培养模式。企业方为学生提供完善的就业保障体系，已建构丰富的企业资源库，涵盖1000余家对口企业，做到学生未毕业先就业，优秀学生毕业薪资可达万元以上。

主要课程：旅游学概论、旅游经济学、中国旅游地理、旅游心理学、旅游市场营销、旅游资源与开发、管理学基础、人力资源管理概论、基础会计学、旅游英语、旅游日语、旅行社管理、公共礼仪、新媒体导论、社会化网站设计与实施、社会化媒体设计与实施、短视频剪辑、旅游新媒体广告策划与设计等。

就业方向：新媒体运营、新媒体文案策划、园区景区导游、景区文秘、移动互联旅游项目策划、旅游记者、旅游类网站推广、网站以及程序开发人员、网站美工人员、互联网营销专员等。

旅游管理（校企合作，与山东金拱门食品有限公司合作，连锁经营管理方向）

专业简介：本专业是我校旅游管理专业和山东金拱门食品有限公司联合举办的旅游管理（连锁经营管理方向）校企联合培养项目。本专业以就业为导向、以满足企业的工作需求为研发和教学出发点，坚持产学结合的培养路径，采取开放式、互动式教学方法，引进先进的连锁经营管理教育体系，努力造就连锁经营及旅游连锁企业急需的理论基础扎实、实践技能过硬的复合型高级专业人才。

本专业的培养模式为“2+1”，学生入校后，前两年在齐鲁师范学院就读，第三年在山东麦当劳食品有限公司就读。学生在校学习期间，校企双方共同确立教学方案，山东麦当劳食品有限公司负责提供与连锁经营管理相关的特色课程，并负责学生各阶段后期的大项目实训和最后的企业对接实训，保证学生100%就业。

专业特色：本专业坚持产学结合的培养路径，采取开放式、互动式教学方法，引进先进的连锁经营管理教育体系，山东麦当劳食品有限公司负责提供与连锁经营管理相关的特色课程，实施多元化立体式人才培养模式。企业方为学生提供完善的就业保障体系，保证学生100%就业。

主要课程：旅游学概论、物流管理基础、商品学、基础会计、经济法、经济学基础、连锁企业门店营运管理、消费者心理学、连锁经营管理、税法、管理学基础、连锁企业配送营销管理、饭店管理概论、旅游英语、电子商务、市场营销、连锁企业商品采购管理、连锁企业卖场布局与商品陈列、公共礼仪等。

就业方向：连锁经营企业部门经理、连锁经营企业值班经理、连锁经营企业门店经理。